Chef Entremetier (m/w) Chef de Partie für unsere Hauptküche - Sommersaison 2023 > Saint Moritz > Joboolo FR :
Société : Suvretta House Lieu : Saint Moritz Grisons
Einleitung Das im Jahre 1912 erbaute SuvrettaHouse gehört der Kategorie der 5*-Luxushotels an, verfügt über 181 Gästezimmer und Suiten, sowie über eine umfassende Hotelinfrastruktur mit dem formellen Grand Restaurant (16 Punkte GM), der ungezwungenen Suvretta Stube (14 Punkte GM), den Bergrestaurants Chasellas (15 Punkte GM) und Trutz, dem Roomservice, den Festsälen und dem Suvretta Sports & Pleasure Wellnessangebot.
Das Grandhotel SuvrettaHouse wurde im Karl Wild Hotelrating zum Hotel des Jahres 2020/21 gekürt und gehört den Hotelvereinigungen The Leading Hotels of the World, den Swiss Deluxe Hotels und den Engadine Golf Hotels an.
Zur Ergänzung unserer Küchen-Brigade suchen wir ab Ende Juni 2023 in Saisonanstellung einen Chef de Partie/Demi Chef de Partie (m/w) Ihre Aufgaben Sie sind nicht wie die Anderen? Wir auch nicht! Sie sind besser - oder wollen es werden? Wir auch - mit Ihrer Hilfe.
Sie wollen etwas erreichen! Zusammen mit uns? Für die kommende Sommer - und Wintersaison 2023/24 sowie für die weitere Zukunft freuen wir uns über einen engagierten und motivierten Chef de PartieEntremetierfürunsereHauptküche.
Hier zelebriert unser Küchenchef Fabrizio Zanetti seine Philosophie einer marktfrischen französischen Küche mit internationaler Note (16 Punkte GaultMillau).
Ihr Profil Abschluss einer Lehre als Koch/Köchin Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie mit Führungserfahrung Strukturierte und organisierte Arbeitsweise Sehr hohes Mass an Qualitätsbewusstsein Gute Kommunikationsfähigkeiten Hohe Belastbarkeit und Zuverlässigkeit Was Sie im SuvrettaHouse erwarten dürfen Interessante, spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit 120-jähriges Traditionshotel im Besitz der Gründerfamilie Zeitgemässe Entlöhnung und Sozialleistungen 5-Tage Woche im Schnitt bei 43,5 Stunden 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr 13.
Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis) Unterbringung in einem unserer Mitarbeiterhäuser Verpflegungsmöglichkeit im Mitarbeiterrestaurant Time Out Kostenfreie Parkplätze im Sommer für alle (Winter Pauschale CHF 150.-) Rabatt im Kauf oder Vermietung von Sportgerät im Suvretta Sports Alpin Center Preisliche Reduktionen bei der Skischule Unterkunft liegt neben dem Skilift zum Skigebiet Corviglia Saisonabschluss-Feier Weihnachtsfeier Rabatt auf Behandlung im Coiffeur-Salon SPA Produkte & SPA Treatments Family & Friends Raten SuvrettaHouse SaintMoritzGrisons
