Nous cherchons pour une de nos entreprises partenaires un(e) AGENT DE CHAI / AIDE DISTRILLATEUR, basé à LEMPDES (63).
Sous l'autorité du Maître Distilleur, vous avez la charge d'assurer l'ensemble des opérations relatives aux vieillissements des eaux de vie et des préparations, dans le respect de la qualité, des volumes et des délais, dans le strict respect de la réglementation en vigueur.
Vous aurez pour mission :
- Suivre les consignes données par le Maître distillateur pour le remplissage, les vidanges de fûts, et le transfert de cuves.
- Réaliser des réductions, brassages, filtrations - Effectuer le dépotage et marquage des fûts neufs - Réparer les fûts - Préparer les cuves pour la mise en bouteilles - Participer au dégustations, transfert depuis et vers e chai inox - Entretenir et nettoyer les cuves et foudres, remontage En notant systématiquement sur le document prévu à cet effet (fiche de production, liste des fûts).
- Gérer le matériel mise à disposition Depuis plus de 50 ans, le groupe Optineris, accompagne les évolutions et les transformations économiques et sociétales de ses clients en soutenant une gestion optimisée de leurs véritables enjeux Ressources Humaines.
Optineris, c'est avant tout une volonté de proximité, une connaissance et une présence sur les territoires incarnée par nos collaborateurs au quotidien et conjuguée à une expertise grandie de partages d'expériences avec nos clients.
