Assistant contrôle de gestion (H/F) en alternance > MBway Annecy > Joboolo FR :

Dans le cadre du MBA Gestion et Finance l'école de management MBway Annecy, recherche un Assistant contrôle de gestion (H/F) en alternance pour une entreprise partenaire.

• SUIVI DES ACHATS RESTAURANT
  
  
  • Validation des factures alimentaires des restaurants en fonction des décades établies par les managers et les chefs de cuisine.
  
  
  • Contrôle des achats :
    
    respect des Mercuriales.
  
  
  • Contrôle des tarifs.
  
  
  • Validation des dépenses de caisses.
  
  
  • Enregistrement des bons de rétrocessions marchandises entre les restaurants.


• INVENTAIRES
  
  
  • Contrôle de la bonne saisie des inventaires.
  
  
  • Validation des stocks.
  
  
  • Mise à jour des matrices inventaires.


• CALCUL DES RATIOS COUT MATIERES
  
  
  • Chaque mois, calcul en collaboration avec le contrôleur de gestion, des ratios coût matières des sites :
    
    
    
    
    • Enregistrement des décades
    
    
    • Enregistrement des rétrocessions
    
    
    • Validation du stock final
    
    
    • Extraction du CA.


• ANALYSES
  
  
  • Analyses ponctuelles de rapprochements des consommations et des ventes.


• PROGRAMMATION
  
  
  • Programmation des cartes des restaurants via les 2 logiciels de caisses.

• Maîtriser les outils informatiques (Office 365)


• Savoir travailler en équipe


• Qualité d’analyse et de synthèse

• Être inscrit en  MBA Gestion et Finance, au sein de MBway Annecy


• Type de contrat :
  
  alternance Localisation :
  
  Annecy


• Rémunération :
  
  perception d’un pourcentage du SMIC calculé sur base de votre âge