Nextep-HR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI.
Domino CHR recrute pour l'un de ses client un Chef de cuisine (H/F) en CDI.
Avec nos équipes de professionnels et notre connaissance, nous mettons en adéquation les besoins et les exigences du client, avec les compétences et attentes du candidat.
Au sein de l'établissement vous prenez en charge les missions suivantes :
- Gérer et organiser l'ensemble du processus de production culinaire - Encadrer une brigade de cuisiniers - Veiller à la conception de nouveaux plats - Participer à la construction budgétaire du service - Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Fédérer et motiver vos équipes autour d'objectifs définis et les accompagner dans leur développement - Fidéliser et développer la clientèle grâce à sa prestation Domino RH Mantes-la-Jolie permanent Expérience souhaitée
