Chef de partie (H/F) > Cassagnes-Bégonhès > Joboolo FR :
Société : Groupe Partnaire Lieu : Cassagnes-Bégonhès
Vous êtes à la recherche d'une expérience professionnelle enrichissante ? Rejoignez notre team Partnaire recrute pour Mon job saisonnier un CHEF DE PARTIE H/F pour un complexe hôtelier.
Nous recherchons un(e) chef/cheffe de partie dynamique et motivé(e) pour rejoindre une équipe au sein d'un restaurant situé dans un complexe hôtelier.
À ce poste vous sera confié les tâches suivantes :
- Vous assisterez le chef dans la gestion de l'équipe de cuisine, en assurant le bon déroulement du service - Vous organiserez et soutiendrez l'équipe au quotidien - Vous garantirez la préparation et la qualité des entrées, plats et desserts en suivant les fiches techniques de l'entreprise, tout en assurant le respect des bonnes pratiques - Avec l'équipe vous vous occuperez de l'entretien et du nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements conformément aux normes d'hygiène - Vous veillerez au respect des procédures de travail ainsi qu'aux règles d'hygiène et de sécurité.
- Vous vérifierez régulièrement les réfrigérateurs et les températures.
- Vous emballerez les préparations et produits, les étiquetterez (date de fabrication, DLC) et les rangerez en réserve.
Durée et type de contrat :
4 mois saisonnier Salaire net mensuel :
1850 euros net cp inclus (négociable) Possibilité d'être logé sur place Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience.
