Directement rattaché aux équipes déjà en place sur l'ensemble de la chaîne de fabrication, vous avez pour missions de :
- veiller au bon déroulement des différentes étapes de la production tout en respectant les procédures et règles de sécurité.
- approvisionner la machine en fromages.
- programmer les machines (DLC, N°lot) - assurer les contrôles et l'entretien de premier niveau de la machine et êtes garant de la propreté de votre poste de travail et de la ligne de fabrication.
- approvisionner la machine en étiquettes/fonds de boite/emballages.
- mettre en carton et former les palettes.
- trier les produits non conformes.
- contrôler le fonctionnement du détecteur à métaux et de la balance.
- réaliser les contrôles visuels et de calibres et procédez à la mise en cartons/palettes en bout de chaîne.
Vous êtes amené à travailler en horaires de journée/en horaires décalés type 5h13h/13h21h/nuit /du lundi au vendredi/du lundi au samedi.