CHEF DE PARTIE H/F) > Randstad Paimboeuf > Joboolo FR :
Société : Randstad Paimboeuf Lieu : Pornic > Loire-Atlantique
Prêt(e) à orchestrer des délices culinaires en tant que Chef de partie H/F) ?
L'agence de recrutement à laquelle j'appartiens recherche un Chef de partie H/F) dont la mission principale est d'organiser le secteur de la cuisine qui lui est assigné.
- Préparer, cuisiner et présenter les mets suivant les instructions du Chef
- Gérer une équipe de commis et veiller à maintenir un environnement de travail sain et sécuritaire
- Assurer la rotation des stocks et l'approvisionnement en produits frais
- Participer activement à l'élaboration de nouveaux plats ou menus
- Entretenir et nettoyer les équipements et les espaces de travail en respectant les normes d'hygiène
Découvrez cette offre alléchante :
- Contrat:
CDD
- Durée:
210/jours
- Salaire:
2100 euros/mois
Laissez-vous séduire par des avantages irrésistibles :
- Prévoyance santé
- 20 de remise à la boutique (fruits, légumes, oeufs, produits locaux..
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) Nous cherchons un chef de partie expérimenté, prêt à apporter ses compétences dans une ambiance dynamique et exigeante.
Le candidat idéal possédera les qualités et compétences suivantes :
- Il a obtenu un diplôme en cuisine et a au moins 1 an d'expérience dans le poste de chef de partie
- Robustesse face aux contraintes d'horaires irrégulières (soirs, coupures, jours fériés)
- Habilité à maîtriser une variété de techniques culinaires, ainsi qu'à superviser et orienter une équipe
- Rigueur et précision sont ses maitres mots dans l'élaboration des menus et la gestion des stocks
- Doué en communication, il sait de surcroit transmettre sa passion de la cuisine à son équipe
Processus de recrutement
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