Chef de projet filière élevage et transformation primaire d'escargots H/F > Agence Chaspuzac > Joboolo FR :
Société : Agence Chaspuzac Lieu : France
Vous serez en charge de mettre en place une filièreescargots au sein d'une entreprise, ce qui consiste à :
Faire des recherches sur les modes d'élevage existant, rendement, place nécessaire / T produite.
Rechercher sur les ressources génétiques existantes Etudier la sensibilité aux maladies des escargots, mesures préventives / curatives, type de vide sanitaire à prévoir le cas échéant.
Déterminer les types d'aménagements à prévoir dans l'élevage (circulation d'air, humidification, abris, clôtures, lutte contre la prédation, type de sol).
Rechercher des fournisseurs pour les couvins / capacité de la filière / techniques utilisées (écloserie, température, nourriture, récolte des juvéniles, contenant de transport et condition de transport) Définir le matériel et paramètres utilisés pour le jeun Définir les techniques de stockage des escargots matures avant travail et durée de stockage possible Déterminer le type d'alimentation / complément alimentaire type calcium, possibilité d'utiliser des co produits de l'entreprise Définir le type de déclaration à faire au niveau de l'élevage (DDPP..
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) Faire des recherche sur le matériel d'abattage / calibrage.
Poste basé à Chaspuzac et ses environs Déplacements à prévoir Nombre d'heures :
35h par semaine Rémunération selon profil et expérience Poste du lundi au vendredi Mission de 3 mois renouvelable une ou plusieurs fois AgenceChaspuzac France contract Expérience souhaitée
