Chef de gérant H/F
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En dirigeant la cuisine d'une clinique Inicea, vous serezun élément essentiel de l'exigencede notre offre et de notre démarche qualité.
En tant que chef gérant, j'accompagne, je forme et je pilote ma brigade avec bienveillance, je participe également au recrutement de mes futures recrues.
Aux côtés de mon équipe je travaille des produits frais et de saison, j'émince, je fais rissoler, je snacke, j'assaisonne, je dresse..
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bref je cuisine vraiment.
Proche de mes patients, je cherche à réveiller les papilles et leurs souvenirs, leur satisfaction est au cÅ?ur de mes attentions.
L'hygiène et la sécurité alimentaire sont mes préoccupations quotidiennes, elles sont indispensables au bon déroulement de l'activité de restauration.
Poste à pourvoir en CDI.
Nos avantages:
- Uneéquipe pluridisciplinaireet une communauté d'experts pour développer vos connaissances;
- Dumatériel innovantet adapté;
- Horaires stables, établissement à taille humaine;
- Formationspour construire votre parcours évolutif;
- Avantages d'une grande entreprise ;
- Avantages sociaux:
CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports.
Inicearegroupe lescliniques spécialisées(SMR, Santé Mentale) etsoins à domicilede la communautéClariane.
Développez vos compétences aux côtés des experts Inicea, engagés au service de nos patients.
La communauté Clariane avec ses multiples expertises est fière d'être certifiée «Top Employer Europe 2024».
Une première dans notre secteur.
- Vous êtes titulaire d'un CAP ou d'un BEP cuisine, vousbénéficiez d'une première expérience en restauration collective, idéalementdans un établissement de santé.
- Vous avez une parfaite maîtrise des normes HACCP.
- Vous avez le sens de l'équipe, du management.
- Vous êtes passionné, créatifet rigoureux, tant pour l'efficacité que pour la qualité.
- Offre à pourvoir en CDI.
Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.
Clinique de Régennes
Experts et engagés pour votre santé.
Inicea regroupe l'ensemble des activités santé de la communauté Clariane en France.
Avec plus de 110 cliniques et hôpitaux de jour répartis sur tout le territoire français, Inicea revendique une approche innovante du parcours de soins personnalisé et adapté à chaque pathologie et à chaque patient.
En hospitalisation privée, Inicea propose un accompagnement humain et une expertise médicale dans trois domaines :
â?¢ Soins Médicaux et de Réadaptation (SMR) ;
â?¢ Santé Mentale & Addictologie ;
â?¢ Hospitalisation à domicile.
Experts et engagés, les professionnels de santé Inicea mettent leur expertise au service des patients et de leur famille, et les assistent à chaque étape de leur démarche de soins, pour une prise en charge sereine et efficace.
L'offre de soins Inicea s'inscrit dans un programme collectif de santé piloté par les instances régionales en collaboration avec les Agences Régionales de Santé (ARS), collectivités locales, professionnels de santé de ville et hospitaliers.
Inicea, membre de la communauté Clariane, certifiée Top Employer France et Europe 2024 pour la première fois dans notre secteur.
https:
//www.inicea.fr/
Appoigny
CAP, BEP
CDI
Cuisinier / pâtissier CAP, BEP
Clinique de Régennes
Appoigny Yonne
Santé
CDI
min: 2500 â?¬ max: 3100 â?¬
