Société : Résidence du Château, Nérac - Groupe Mieux Vivre Lieu : Nérac Lot-et-Garonne
Apprentissage en cuisine - H/F
Nous vous proposons de suivre une formation de cuisinier en apprentissage.
Nous pensons que le cocktail sérieux, efficacité et bien-être est possible !
En ce sens, une équipe à taille humaine où la bienveillance est de mise, est prête à vous ouvrir ses bras.
Au sein d'une Equipe Cuisine interne à l'établissement :
- Participer à la production des repas (préparations chaudes et froides) destinés aux Résidents principalement, mais aussi aux familles éventuellement en visite, et aux salariés, à partir de menus définis ;
- Aider au dressage des préparations culinaires chaudes ;
- Participer à la réalisation des repas en tenant compte des régimes particuliers des Résidents et des préconisations de l'Equipe Soignante ;
- Appliquer et respecter les normes et règles d'hygiène, sécurité et qualité (process, méthode HACCP, PMS) ;
- Entretenir les matériels et locaux de la Cuisine conformément aux procédures définies.
Le repas représente pour le Résident un moment de plaisir que nous nous efforçons de rendre de qualité.
Le travail de produits frais et de saison est ainsi privilégié.
Votre temps de travail est organisé selon un cycle de deux semaines.
Ainsi, vous travaillerez un week-end sur deux.
Si vous êtes en formation de cuisine ou que vous souhaitez en commencer une, et avec une réelle vocation pour votre métier, ce poste est pour vous !
Vos qualités d'écoute et communicationnelles, vous permettent d'établir une relation privilégiée avec le résident car vous attachez une importance particulière au respect et à la protection de la personne âgée.
Vous pourrez ainsi apprendre avec des professionnels passionnés et contribuer vous aussi aux projets de vie et de soins de l'établissement.
Pour être encore plus actif à la vie de la résidence, vous pourrez également participer aux projets transversaux du Groupe.
Il ne vous reste plus qu'à postuler !
Alors envoyez-nous votre CV à l'adresse :
recrutement@groupe-mieuxvivre.fr !
Si d'ici une trentaine de jours vous n'avez pas de réponse de notre part, vous pourrez malheureusement considérer que votre candidature n'est pas retenue.
Cependant, nous vous invitons à consulter régulièrement notre site internet www.groupe-mieux.fr pour y suivre nos actualités côté emploi.
Résidence du Château,Nérac - GroupeMieuxVivre
Au pied du Château Henri IV et du parc de la Garenne, l'EHPAD est situé à 5 minutes à pied du centre-ville de Nérac et bénéficie d'un jardin agréable.
La résidence a une capacité de 85 lits et dispose également d'une unité protégée dédiée aux personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou de pathologies apparentées.
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