Cuisinièr(e) de collectivité(H/F) > France > Joboolo FR :
Société : Crit Lieu : France
Nous recherchons pour notre client un cuisinier(ère) de collectivité.
En tant que cuisinier(ère) en collectivité, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des repas pour nos [résidents/élèves/patients/employés].
Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Responsabilités principales :
- Préparer et cuisiner des plats selon les menus établis, en respectant les normes nutritionnelles et les régimes spécifiques.
- Participer à l'élaboration des menus en fonction des saisons et des besoins des [résidents/élèves/patients/employés].
- Assurer le bon fonctionnement de la cuisine, y compris le nettoyage et l'entretien des équipements.
- Gérer les approvisionnements et les stocks de denrées alimentaires.
- Veiller à la satisfaction des [résidents/élèves/patients/employés] en matière de qualité et de diversité des repas.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
