Second de Cuisine COLLECTIVITE CDI H/F > Cadaujac > Joboolo FR :
Société : LES JARDINS DE LEYSOTTE Lieu : Cadaujac - Gironde
CDI temps plein -
La cuisine c'est sacrée aux Jardins de Leysotte! En appui de Charlotte, la Cheffe de Cuisine, vous faîtes partager votre passion en conjuguant plaisirs gustatifs et adaptation aux besoins spécifiques des résidents. L'équipe de cuisine régale tous les midis environ 110 résidents et 20 salariés ! Vos missions?
- Participer à la production de plats de qualité,
- Aider à l'organisation et le contrôle des marchandises et des stocks,
- Respecter les règles d'hygiène
- Assurer par délégation, certaines missions du chef de cuisine, comme le contrôle de la sécurité alimentaire. Les plus du poste :
- 1 week-end travaillé sur 3 (9 à 10 jours travaillés sur 21)
- Horaires en 10 / 11 ou 12 heures :
prise de pause systématique 7h / débauche systématique 20h - ce qui varie c'est la durée de la pause :
1h (pour les journées en 12h) ou coupure de 2h à 3h (pour les journées en 11h ou 10h)
- Équipement professionnel de qualité
- Notre Cheffe est en poste depuis + 5 ans, et la seconde de cuisine depuis plus de 4 ans..
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.la stabilité d'une équipe c'est important ! *CAP de cuisine ou diplôme équivalent requis
*Connaître et appliquer les règles d'hygiène HACCP et procédures sanitaires
*Vous êtes organisé(e) et vous avez le gout et l'appétit pour la créativité et l'envie de faire plaisir Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap Les avantages en plus de votre salaire ?
- Chèques vacances
- Chèques cadeaux
- Parking gratuit
- Primes de participation et d'intéressement
- Mutuelle
- Repas offert
- Prime carburant (environ 200 euros / an..
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soit environ 3 pleins avec ma C3 Citroà«n..
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pas mal déjà non ?)
Statut :
Employé qualifié Source :
PMEjob.fr.
LES JARDINS DE LEYSOTTE Cadaujac - Gironde Restauration/Tourisme/Hôtellerie Annuel de 25000.0 Euros à 30000.0 Euros sur 12.0 mois
