Cuisinier (H/F)
- Création de poste
- CDI
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justify;>A la recherche d'un nouveau défi, rejoignez notre belle équipe!
justify;>Au sein de notre nouvelle Résidence Services située en cÅ?ur de ville de Tourcoing destinée aux séniors, dans un environnement exceptionnel, nous recherchons un cuisinier (H/F) pour rejoindre notre belle équipe.
justify;>Sous l'autorité du chef de cuisine et du Directeur vous assurez la production de repas en et contribuez au bien-être de nos habitant(e)s.
justify;>A ce titre, vous
- Assistez le Chef de cuisine sur l'ensemble des missions afin de proposer des menus haut de gamme, mélangeant les saveurs et procurant des plaisirs immédiats à nos habitants et leurs familles.
- Appliquez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP),
- Participez à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes.
- Assurez la mise en place quotidienne, le dressage des plats ou la plonge selon les besoins du chef de cuisine.
De formation hôtelière, cuisinière (type CAP, BP, BP, MC), vous avez une expérience significative dans un secteur exigeant avec une dimension managériale auquel vous transmettez votre passion pour la cuisine dans la restauration collective.
Une expérience dans le secteur des résidences seniors, EHPAD et/ou dans un secteur haut de gamme sont appréciés.
La maîtrise de l'outil informatique, de la gestion et de l'HACCP sont exigées.
Notre société étant à taille humaine, nous recherchons un savoir-faire et savoir-être alliant un bon esprit d'équipe, une prise d'initiative, et une excellente communication en interne et externe.
Nous sommes très sensibles auprès de nos résidents :
- Au respect de leur dignité et de leur intégrité
- Au respect de leur liberté d'opinion, leurs croyances et de leur vie spirituelle
- Au respect de la déontologie, la bientraitance, l'éthique et la confidentialité
- A associer l'entourage, la personne de confiance, l'aidant dans son accompagnement
- A l'évaluation de ses besoins en matière d'éducation, de prévention et l'accompagnement de sa santé
- A la continuité de son accompagnement sur-mesure pour prévenir des situations de transition ou de rupture de son parcours
Vos horaires
- 7h-15h
- 1 weekend sur 2 en 10h :
8h00-19h30
- 35h semaines
Votre rémunération
- Selon profil 1870
- 2000 â?¬ brut mensuel
Vos avantages au sein de notre groupe / notre maison
- Repas 3.50â?¬
- Cadre de travail agréable (parc, jardin)
- Prime de participation
- Prime de cooptation
- Accès facilité à la formation
- Possibilité d'évolution professionnelle,
- Avantages salariaux HelloCSE pour les CDI
- Nouvelles Voies :
Aide juridique aux salariés
- Mutuelle :
Nous nous engageons à toujours proposer aux salariés une couverture de complémentaire santé de qualité, facilitant l'accès aux soins.
- Mise en place d'un baromètre social tous les ans
- Prime qualité par an pour les non-cadres en CDI
Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
Les Bénédictines Hôtellerie restauration
Maisons de Famille est un groupe spécialisé dans l'hébergement de personnes âgées dépendantes.
Spécialiste du grand âge et des maladies associées, Maisons de Famille organise un accompagnement et des soins de haut niveau.
Résolument haut de gamme, les maisons du groupe proposent toutes des cadres de vie magnifique, avec de véritables prestations hôtelières.
Avec 17 Maisons dans toute la France et près de 1000 salariés, le groupe est aujourd'hui en pleine expansion.
http:
//www.maisonsdefamille.com
Tourcoing
CAP, BEP
CDI
Cuisinier / pâtissier CAP, BEP
Les Bénédictines Hôtellerie restauration
Tourcoing Nord
Santé
CDI
min: 1870 â?¬ max: 2000 â?¬