Assistant responsable de bar H/F - Café Carnot > Joboolo FR :
Société : Café Carnot Lieu : 1er arrondissement de Lyon
L'établissement CaféCarnot basé à Lyon (69) recherche un(e) Assistantresponsable de bar H/F.
AVANTAGES DU POSTE:
â?¢ Horaires en continu â?¢ Jours fériés non travaillés REMUNERATION:
Salaire de 2300 â?¬ par mois minimum DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT:
Création d'un concept pratique pour l'école Vatel :
service de vente à emporter ou de consommation sur place.
DÉTAILS DU POSTE:
L'Institut VATEL, renommé par son excellence académique et son engagement envers la formation de professionnels de l'industrie hôtelières et du tourisme, est à la recherche d'un(e) AssistantResponsable Bar F/H pour rejoindre l'équipe pédagogique du CaféCarnot qui se situe dans le 2ème arrondissement de Lyon, à proximité de la Gare de Perrache.
Cet établissement d'application effectue de la vente à emporter et sur place.
Vous assisterez le Responsable Bar dans les missions suivantes :
- Assurer la gestion quotidienne des opératioris - Encadrer les étudiants et assurer un service de qualité, - Contribuer à l'élaboration des menus et des offres spéciales, - Participer a l'élaboration de nouvelles recettes de cocktails.
- Préparer et élaborer des planches gourmandes a partager lors du service le soir - Gerer les stocks, les commandes, et les inventaires - Mairitenir un environnement de travail positifet motrant, - Superviser le service et s'assurer du bon déroulement des opérations, - Maintenir un environnement de travail propre, ordonné et sécurisé en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
CaféCarnot 1er arrondissement de Lyon Expérience souhaitée
