Notre Centre E.Leclerc de Caen est à la recherche d'un(e) Employé(e) de Transformation spécialisé dans la confection de SUSHIS.
Le poste est à pourvoir en Contrat à Durée Indéterminée (CDI) à temps PARTIEL 18H par semaine, dès début juin 2024.
Les 18h de travail sont exclusivement réalisées le jeudi, le vendredi et le samedi.
En tant qu'Employé(e) de Transformation spécialisé dans la cuisine japonaise, votre rôle principal est de créer des sushis savoureux et attrayants esthétiquement.
A ce titre vos missions sont les suivantes:
Assurer la sélection et la préparation des ingrédients nécessaires à la préparation des sushis.
Préparer les poissons, les fruits de mer et les légumes en utilisant des techniques de découpe spécifiques.
Façonner les sushis en utilisant des techniques de roulage, de pressage et de découpe.
Créer des garnitures et des sauces pour accompagner les sushis.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments et leur conditionnement.
