Au sein du Centre de Recherche et Développement du groupe Yoplait, et l'équipe R&D Innovation et Développement des Marques, vous aurez la responsabilité de projets de développement produits complexes, en étroite collaboration avec les équipes R&D, Qualité et Réglementation, les équipes marketing et commerciales ainsi que les équipes Opérations (usines, achats, Direction Technique).
POSTE Dans le cadre de l'organisation Recherche & Développement, Réglementation et Qualité de Yoplait et pour accélérer la croissance de nos marques et notre ambition de transition alimentaire durable, nous recherchons un/une ingénieur.e R&D sénior H/F).
Responsabilités :
Au sein du Centre de Recherche et Développement du groupe Yoplait, et l'équipe R&D Innovation et Développement des Marques, vous aurez la responsabilité de projets de développement produits complexes, en étroite collaboration avec les équipes R&D, Qualité et Réglementation, les équipes marketing et commerciales ainsi que les équipes Opérations (usines, achats, Direction Technique).
Vous pilotez les projets de développements de produits, selon les besoins business et attentes consommateurs de façon autonome, de la recherche amont jusqu'à la phase d'industrialisation selon notre processus interne.
Vous intégrez toutes les dimensions de la gestion de projets complexes d'innovation et de rénovation en intégrant les aspects scientifiques, techniques, process, connaissance des ingrédients et des process, en prenant en compte à chaque étape les besoins et attentes des consommateurs.
Vous coordonnez et conduisez les essais du stade laboratoire et pilote au transfert d'échelle en production, jusqu'à la rédaction des spécifications définitives.
Vous participez activement à la réalisation du modèle économique, ainsi que la validation sensorielle et consommateurs des produits et concepts et proposez proactivement des optimisations.
Vous êtes un acteur clé au sein des équipes projets et assurez le partage proactif des informations en adéquation avec le timing projet.
Vous assurez la veille et l'analyse des produits du marché Doté d'un leadership reconnu, et d'excellentes facultés de communication auprès d'audiences à la fois techniques et business, votre créativité combinée à votre rigueur dans l'exécution des projets vous permettra de mener à bien des projets complexes, clés pour la croissance de Yoplait.
Profil :
Profil :
Bac 5 en science des aliments ou technologie alimentaire Minimum 10 ans d'expérience dans le développement de produits alimentaires.
Maîtrise courante de l'anglais Expertise en produits ultra-frais souhaitée Expérience significative en gestion de projet d'innovation de rupture.
Entreprise :
ENTREPRISE Yoplait appartient au groupe Sodiaal, qui rassemble une communauté de 16 000 éleveurs et de 9 000 collaborateurs.
1ère coopérative laitière française, Sodiaal collecte et valorise le lait de ses éleveurs sur l'ensemble de ses 60 sites de transformation en France.
Ce qui fait la différence chez Yoplait ? C'est notre modèle coopératif et notre ancrage dans les territoires dans lesquels nous opérons.
Avec 3 sites de production en France qui produisent pour les marchés européens, et un réseau de 28 usines franchisées dans le monde, nos 1 250 collaborateurs font rayonner la Petite Fleur dans plus de 40 pays:
Yoplait est la seconde marque mondiale de produits laitiers frais et chaque minute 20 000 produits Yoplait sont consommés dans le monde.
Pour porter le développement de nos marques iconiques et familiales, nos équipes sont audacieuses et enthousiastes avec un goût prononcé pour l'innovation, le succès collectif et les enjeux de société.
Alors si vous souhaitez contribuer au développement de marques ancrées dans le quotidien des consommateurs et vivre une expérience professionnelle responsabilisante, rejoignez les équipes Yoplait Chez Yoplait, nous avons la conviction que la diversité est une force et nous nous engageons à la cultiver au quotidien.
En tant qu'employeur handi-accueillant, nous étudions avec la plus grande attention les candidatures des talents en situation de handicap.
