Sous la responsabilité du Responsable Boulangerie-Pâtisserie, vous remplirez les missions suivantes :
- Cuisiner et préparer toutes nos pâtisseries - Equilibrer la production selon le flux client(e)s et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité - Assurer les contrôles qualité - Préparer les commandes client(e)s - Etre garant(e) de la qualité et de la fraîcheur des produits - Effectuer des contrôles des produits et du matériel Astoriarecrutement Orléans permanent Expérience souhaitée
