Nous recrutons pour le compte de notre client, un des leader de la grande distribution, un(e) PATISSIER(E) Vos missions principales seront les suivantes :
1.
Avant ouverture · Glaçage de la gamme pâte à choux, Eclaires, religieuse, réduits, millefeuille..
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· Elaboration des tartes Fraise, framboise, poire amande · Mise en place des individuels Framboisier, foret noire, opéra, william, savarin · Glaçage et finition des entremets et des commandes clients · Mise en place rayon à 8h30 2.
Après ouverture du magasin · Mise en place et fabrication de l'avance pour la semaine 3.
Respect des normes de qualité et d'hygiène · Respect des normes d'hygiène alimentaire et des règles de sécurité en vigueur.
· Surveillance de la qualité des produits fabriqués et prise de mesures correctives si nécessaire.
Base :
35H Horaires :
- Horaires sur 6 jours :
matin 4h00 / 10h00 et après - midi 10h00 / 16h00 - Horaires sur 5 jours (quand la configuration le permet) :
à partir de 1858â?¬ et selon profil SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
