À propos de nous RESO est expert en recrutement Hôtellerie, Restauration, Tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.Nous recherchons pour l'un de nos adhérents, un restaurant italien à Angers :
ð?? Un(e) Pizzaà¯olo(a) confirmé(e) Poste à responsabilités ð??Vous êtes passionné(e) par la pizza traditionnelle et maîtrisez la cuisson au feu de bois ? Rejoignez notre équipe dynamique dans un restaurant chaleureux situé à Angers !
Mission
Prendre le lead en cuisine, encadrer une équipe de 3 personnesPréparer les pâtes à pizza maison et gérer les garnituresMaîtriser la cuisson des pizzas au four à boisVeiller à la qualité constante des produits et des cuissonsParticiper à l'élaboration de nouvelles recettes, pâtes, salades..
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Maintenir un espace de travail propre et organisé, dans le respect des normes HACCPð??¹ Type de contrat :
CDI /35Hð??¹ Jours de travail :
du lundi au samedi (repos le dimanche et un autre de la semaine)ð??¹ Horaires :
en coupure (service midi et soir)
Profil
Expérience confirmée en tant que pizzaà¯olo, idéalement en four à boisAutonome, rigoureux(se) et capable de gérer une petite équipeCréatif(ve) et passionné(e) par les produits de qualitéBonne gestion du stress et sens du serviceð??¥ Vous aimez le goût du vrai, le travail bien fait, et l'ambiance conviviale ? | PAYS DE LA LOIREMaine-et-Loire 49000 Angers RESO Angers - Maine-et-Loire Interim
