Nous recherchons pour un de nos clients un profil poissonnier (h/f) - Secteur Villé Vos missions :
Assurer toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à préparation des produits de la mer jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente Respecter la réglementation en matière d'hygiène alimentaire, d'équipements et d'installations des locaux professionnels.
Accueillir, conseiller et servir le client.
Assurer le remplissage des rayons libre-service et traditionnel en quantité suffisante et de façon ordonnée (facing produits) Respecter l'assortiment en fonction de la saisonnalité Vous serez chargé d'assurer la propreté du rayon, des chambres positives et/ou réserves et du sol selon le plan de nettoyage et de désinfection établi, Assurer l'entreposage correct des produits dans la chambre positive et/ou en réserves dans le respect des consignes Effectuer les fermetures du rayon dans le respect des consignes (remballe, protection des marchandises et nettoyage) Participer à l'animation du point de vente dans le cadre d'opérations spécifiques Respecter les règles d'hygiène /qualité dans son rayon Veiller à la tenue du cahier de traçabilité S'assurer du respect de la législation en matière d'affichage et d'informations aux clients DELTAINTERIM Sélestat contract Expérience souhaitée
