Préparateur de fabrication (H/F) > TRAITEUR DU VAL DE CERE > Joboolo FR :
Société : TRAITEUR DU VAL DE CERE Lieu : France
Afin de renforcer nos équipes en production, nous recherchons un Préparateur de fabrication (H/F).
Au quotidien, vos missions consisteront à - Respecter le planning de production (quantité, délai, productivité); - Veiller au déstockage des matières premières dans le respect du FIFO; - S'assurer de la qualité des matières premières mises en oeuvre (odeur, goût, consistance, intégrité, absence de corps étrangers); - Effectuer la pesée des ingrédients par recette en suivant le mode opératoire; - Réaliser les mélanges et/ou préparations en suivant la fiche recette; - Assurer l'enregistrement des contrôles demandés.
Organisation:
en 27 du lundi au vendredi (35 heures/semaine) De la convivialité et des produits locaux ; autant d'ingrédients qui, finement associés, caractérisent l'aventure Traiteur Val de Cère.
Vous souhaitez donner une nouvelle saveur à votre carrière :
intégrer nos équipes, c'est décider de relever un challenge collectif et humain au service de plats cuisinés régionaux de qualité (langue de boeuf, choux farcis, pommes grenailles) TRAITEUR DU VAL DE CERE France permanent Expérience souhaitée
