Société : Hôtel Restaurant Le Paddock Magny-Cours**** Lieu : France
SOFRA est un family office présent dans les domaines de l'immobilier, de l'hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme.
Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 30 000 m² de surface locative, loués à des professionnels.
Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels.
A ce jour, la société gère 12 sites d'exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an.
Son activité hôtelière regroupe 21 hôtels classés de 2 à 4 étoiles ainsi que 3 restaurants, que le groupe gère directement.
Afin de compléter son équipe, l'HôtelRestaurant le Paddock à Magny-Cours recherche un(e ) adjoint(e ) de direction en CDI 39h.
Situé au pied du circuit de Magny-Cours près de Nevers (58), l'établissement propose 70 chambres, des salles de réunion, un restaurant traditionnel, une salle de sport, un espace bien-être avec piscine extérieure et un bar-lounge.
Vos missions :
En sa qualité d'adjoint(e) de direction, il/elle devra apporter son concours au directeur de l'hôtel dans le respect des directives données par celui-ci et la société Les principales missions du poste à pourvoir sont les suivantes:
- La réception et l'accueil - Fidélisation de la clientèle - Garantir le séjour client - Seconder le directeur d'établissement dans tous les aspects de sa mission - Participer au service des clients du restaurant - Renfort auprès du personnel d'étage - Tous travaux liés à l'exploitation de l'hôtel - Remplacement du directeur et du personnel hébergement/restauration/commercial en cas d'absence Votre profil :
De formation hôtelière ou commerciale, vous justifiez d'une première expérience de 3 ans sur un poste similaire dans un établissement 3 ou 4 étoiles.
Maîtrisant une ou plusieurs langues étrangères, les logiciels hébergement et restauration, les normes HACCP, vous êtes avant tout une personne de terrain, et agissez comme un manager bienveillant et confirmé.
Véritable bras droit du directeur, vous êtes souriant, dynamique, aimant la relation clientèle, organisé et sérieux.
Conditions de travail :
Rémunération brute :
14.80â?¬/heure comprenant prime de 13eme mois Possibilité de logement à la prise de poste Disponibilité immédiate HôtelRestaurant Le PaddockMagny-Cours**** France CDI Expérience souhaitée
