Société : Hotel Alparena Lieu : Montvalezan - Savoie
CDD temps plein - Entreprise familiale, le groupe Les Balcons construit et exploite des Résidences de Tourisme, Hôtels et Spas en Savoie depuis 1993. Surplombant la vallée de la Tarentaise à 1850 m d'altitude depuis la station de La Rosière, l'Hôtel Alparena & Spa s'impose comme un cocon chaleureux et confortable incontournable, reconnu pour les standards de qualité et l'ultra-personnalisation des services offerts à ses clients. L'Hôtel comprend 58 chambres et suites luxueuses et spacieuses aux équipements modernes, un spa de plus de 1000m² et 2 restaurants:
l'Alpagio, table bistronomique et le Solario, brasserie panoramique de montagne.
Le poste :
Pour la prochaine saison estivale, nous recherchons un/une responsablepetit-déjeuner pour l'Hôtel Alparena****afin de rejoindre son équipe dynamique et passionnée. Sous la supervision du maître d'hôtel, vous contribuerez à offrir un séjour inoubliable à nos clients. Vos principales missions seront :
Superviser et coordonner la mise en place du buffet petit-déjeuner,
Participer au bon déroulement du service,
Répondre aux demandes des clients, garantir leur satisfaction et traiter leurs éventuelles réclamations
Veiller à l'approvisionnement, gérer les stocks et passer les commandes en collaboration avec le service restauration
Encadrer et former l'équipe dédiée au petit-déjeuner
Poste logé sur place, nourri sur les shift réalisés, blanchi Mise à disposition gratuitement d'une place de parking couverte Prime de coupure, prime de fin de saison Contrat évolutif pouvant être reconduit de saisons en saisons
Profil recherché :
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Une première expérience dans la restauration ou l'hôtellerie de luxe sur un poste similaire est indispensable Grande facilité pour les relations humaines avec la clientèle et ses collaborateurs Flexibilité de travailler tôt le matin Endurance, capacité à travailler dans un environnement dynamique Esprit d'équipe et solidarité indispensable La maîtrise de l'anglais est nécessaire et une autre langue serait un réel +.
#CDD #HCR #Experience :
1 an minimum
Source :
PMEjob.fr.
HotelAlparena Montvalezan - Savoie Restauration/Tourisme/Hôtellerie Selon expérience
