Qu'attendons-nous de toi ? Tu organises et supervises la mise en place des préparations en fonction des prévisions d'occupation et de consommation Tu te tiens informé des nouvelles tendances de restauration Tu coordonnes ton équipe pour assurer le bon déroulement du service Tu animes et participe aux réunions d'équipe Tu instaures un climat de travail favorisant la motivation et l'adhésion des équipes Tu es garant des conditions de travail et du bien-être des collaborateurs Tu assures la formation de tes équipes Tu participes à la gestion administrative et opérationnelle de ton équipe en concertation avec la direction dans le respect de la législation du travail Tu es responsable des stocks des produits alimentaires et boissons Tu effectues les inventaires, la saisie, analyses et expliques les écarts de consommation.
Tu es en charge de recenser les besoins de commande et en assure le suivi The People ? Ho(s)tel, restau, bar de ouf, cool-working The People c'est un peu tout ça à la fois.
11 hostels au cÅ?ur des plus belles villes de France Des lieux hybrides, ou l'on dort, on rit, on danse, on mange, on vit toute la journée avec des voyageurs du monde entier et les gens du quartier.
The People Les 2 Alpes ? Le cadre idyllique et unique au pied des pistes La maison préférée des mangeurs de raclette, des amoureux de la nature et des sports extrêmes.
Une terrasse full sun avec la vue sur les glaciers, des chambres magiques pour faire chiller ses courbatures, une progra ultra sympa..
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Une chose est sûre, la montagne ça nous gagne Grape ? Rejoindre The People, c'est aussi l'opportunité de rejoindre le groupe GrapeHospitality qui pèse dans le game de l'hôtellerie/restau GRAPEHOSPITALITY France contract Expérience souhaitée
