Responsable de salle H/F - Vatel > 1er arrondissement de Lyon > Joboolo FR :
Société : Vatel Lieu : 1er arrondissement de Lyon
L'établissement Vatel basé à Lyon (69) recherche un(e) Responsable de salle H/F.
AVANTAGES DU POSTE:
â?¢ Des primes sont versées en fonction des résultats â?¢ Jours fériés non travaillés REMUNERATION:
Salaire de 3300 â?¬ par mois minimum DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT:
Dans la presqu'île, au cÅ?ur de Lyon, les étudiants et professeurs accueillent leurs clients midi et soir, du mardi ou samedi.
Restauration gastronomique pour une clientèle individuelle ainsi qu'une activité banquet et séminaire ( en moyenne 120 couverts), Le Chef propose une carte réjouissante où tradition se marie agréablement avec modernité.
Foie gras, ris de veau, homard, filet de canard..
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se réinventent au fil des saisons et s'accompagnent de nectars issus de régions viticoles prestigieuses.
Et un bon repas ne pouvant se clore sans gourmandises, le Chef pâtissier prépare chaque jour un chariot des desserts à couper le souffle et ravir les papilles.
DÉTAILS DU POSTE:
- Approvisionnement et gestion des stocks - Organisation et supervision de la salle - Service client - Management et animation des équipes Vatel 1er arrondissement de Lyon Expérience souhaitée
