Chef de Partie H/F > Page Personnel > Joboolo FR :
Société : Page Personnel Lieu : Charente-Maritime
Le poste de Chef de Partie H/F Missions :
Gérer et animer l'équipe qui travaille dans sa partie (une à deux personnes), Garantir la qualité constante des produits cuisinés, Garantir la pleine satisfaction de la clientèle, Appliquer les règles et procédures d'hygiène et sécurité en vigueur, Développer ses compétences, Transmettre son savoir auprès de son commis et veiller à sa bonne intégration.
Le profil recherché Vous êtes titulaire d'un CAP minimum, Etre capable de coordonner une petite équipe, Vous avez une expérience significative en cuisine (3 ans minimum), Vous êtes positif, bon communicant et savez prendre des décisions opérationnelles, Vous êtes reconnu pour votre leadership, Vous souhaitez vous inscrire dans un projet sur la durée.
L'entreprise Notre client, nouveau restaurant haut de gamme et conceptuel situé en plein coeur de La Rochelle, recherche en vue de son ouverture un Chef de Partie.
