| |
|
|
SECOND DE CUISINE H/F > RAS Intérim > Joboolo FR :
Société : RAS Intérim
Lieu : France
L'agence R.A.S.
Intérim de Marseille La Valentine, recherche un SECOND DE CUISINE (H/F) pour son client basé à Marseille (13008), poste à pourvoir en CDD.
Missions :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique.
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l'évolution des plats.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Animer l'équipe et aider au maintien de la motivation des membres.
- Faire reconnaître son autorité en absence du Chef.
Compétences principales :
- Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade.
- Méthodique, discipliné.
- Tolérant(e) et juste pour la satisfaction du client et le bon fonctionnement de l'équipe.
- Sens du management et bonne communication.
- Bonne connaissance des normes d'hygiène.
RAS Intérim
France
contract
Expérience souhaitée
Nouvelle recherche d'emploi SECOND DE CUISINE H/F
Plus d'offres RAS Intérim
|
|
|