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Responsable de secteur produits frais transformés (PFT) > Montélimar > Joboolo FR :


Société : Alphéa Conseil
Lieu : Montélimar 26200 Auvergne-Rhône-Alpes


center;>Vous êtes un véritable meneur d'Hommes ?

Les produits frais transformés (PFT) n'ont pas de secret pour vous ?



center;>Vous avez le gout du challenge et souhaitez rejoindre un acteur majeur de la grande distribution?




center;>Nous recherchons un Responsable de secteur en produits frais transformés (H/F) en CDI basé à  Montélimar




Au sein d'un hypermarché d'une enseigne reconnue, vous gérez votre secteur Frais composé des rayons Boucherie, Charcuterie / traiteur, Fromage à  la coupe, Fruits et légumes, Poissonnerie, Boulangerie / patisserie.

Vous encadrez une équipe de 3 responsables et 30 à  40collaborateurs.


Sous la responsabilité de votre hiérarchique, vos principales missions sontles suivantes :




Gestion de la performance Culture du résultat




  • Garantir la mise en place de la politque d'entreprise


  • Définir la stratégie commerciale pour chaque rayon avec le responsable


  • Fixer des objectifs de vente et s'assurer de leur atteinte


  • Analyser les indicateurs de performances et identifier les opportunités à  court et moyen terme


  • Mettre en place des plans d'actions pour optimiser les résultats


  • Optimiser la gestion de la marge


  • Garantir la gestion des frais de personnel et de la productivité



Gestion des stocks





  • Gerer les stocks de manière à  minimiser la démarque et garantir la non rupture :

    Qualité fraicheur


  • Garantir la préparation et le suivi des inventaires mensuels



Management d'équipe




  • Être leader de son secteur, savoir déléguer, contrôler et définir les priorités


  • Animer des réunions, briefs minutes


  • Accompagner et former les managers


  • Etablir les plans de formation conjointement avec le responsable de rayon (formations obligatoires, produits..

    .

    )


  • Réaliser les entretiens annuels (évaluations des compétences, entretiens prof.)


  • Garantir une couverture optimale dans l'établissement des plannings hebdo en fonction du flux clients et activités commerciales


  • Établir un climat de confiance avec les équipes, à  leur écoute



Animations commerciales




  • Garantir un secteur plein, propre avant ouverture du magasin et tout au long de la journée avec l'affichage des bons prix


  • Anticiper la mise en place des catalogues promotionnels (POS Plan d'occupation des Sols à  plusieurs semaines)


  • Théâtraliser la mise en place des produits frais avec une détention des produits du catalogue suffisante pour couvrir les besoins


  • Garantir les implantations de saison


  • Mettre en avant les produits locaux et ultra locaux



Relation clients




  • Garantir une satisfaction client et répondre aux remarques clients


  • Être à  l'écoute des clients et répondre à  leurs attentes



Hygienne et sécurité




  • Garantir la tenue des rayons dans les normes de sécurité et d'hygienne (note organisme de contrôle)

Vous disposez d'une expérience réussie de 3 à  4 ans sur un poste similaire,

Vous êtes rigoureux, dynamique et communicant, votre sens aiguisé du commerce et du service clients font partie de vos priorités,

Leader dans l'âme, fédérateur d'équipe, venez mettre vos compétences et votre savoir-faire au service d'une équipe engagée dans un magasin leader dans sa région


Un plus:

vous avez une expérience chez un indépendant




Rémunération et avantages

Statut :

Cadre
Salaire :

de 3,5kâ?¬ à  4kâ?¬ mensuel brut (selon profil)
13ieme mois après 12 mois d'ancienneté
Ticket restaurant de 6â?¬ (participation employé de 3â?¬) à  partir de 6 mois d'anciennté
Participation et intéressement :

en fonction du résultat du magasin

Avantages :


12% de remise sur achats dans le magasin (restituée sous forme d'épargne Carte PAss) après 12 mois d'ancienneté
Mutuelle d'entreprise et prévoyance 1
Alphéa Conseil
Montélimar 26200 Auvergne-Rhône-Alpes
Distribution
CDI




Nouvelle recherche d'emploi Responsable de secteur produits frais transformés (PFT)

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