Société : FROMAGERIE LINCET Lieu : La Roche-sur-Yon-Sud
La FROMAGERIELINCET à Saligny dans lâ??Yonne (89), est une entreprise familiale depuis 6 générations spécialisée dans la fabrication de fromages AOP IGP .
Ses dirigeants soucieux de l'impact de leur activité, et souhaitant faire perdurer la transmission du savoir faire familial, ont fait le choix d'entreprendre une démarche RSE nommée « Lait Demain », et ont obtenu la labellisation PME en 2022.
VOS MISSIONS :
â?¢ Assiste le responsable de fabrication sur l'ensemble de ses fonctions â?¢ Met en place et suit les essais techniques en relation avec le responsablefabrication â?¢ Assure le suivi et l'intégration des intérimaires et nouveaux embauchés â?¢ Réalise les audits internes sur poste â?¢ S'assure du respect des règles d'hygiène et des moyens d'identification des produits (traçabilité) â?¢ Met à jour les feuilles d'enregistrement du service en relation avec le responsablefabrication et le service qualité â?¢ Assure le suivi métrologique des équipements de contrôle de l'atelier fabrication et met à jour les documents d'enregistrement associés â?¢ Assure les remplacements au traitement du lait â?¢ Participe au groupe de travail HACCP â?¢ Participe au tour de permanence des week-ends de Saligny â?¢ Bac3/5 en Agroalimentaire ou Industrie Laitière â?¢ Première expérience en industrie agroalimentaire souhaitée â?¢ Connaissances de l'HACCP â?¢ Connaissances du système qualité ( IFS/BRC) â?¢ Disponible â?¢ Autonome â?¢ Sens des responsabilités â?¢ Rigueur â?¢ Savoir manager une équipe FROMAGERIELINCET La Roche-sur-Yon-Sud permanent Expérience souhaitée
