Alternance Restauration Chef de rang > Joboolo FR :
Société : Pullman Hotels & Resorts Lieu : Paris
Description de l''entreprise Au pied de la Tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, le PullmanParis Tour Eiffel est une institution :
430 chambres, un restaurant, un Rooftop iconique, plus de 20 salles de séminaire et une équipe dynamique font du Pullman un lieu de vie qui ne cesse de se réinventer.
Mais notre hôtel c'est aussi :
Des évènements aussi bien sportifs, business, privés que festifs Accueillir des personnalités et des stars internationales S'épanouir au sein d'une équipe soudée Relever des défis Etre pionner et novateur dans notre secteur Si le sport est un élément moteur dans votre vie alors jackpot Vous aurez l'occasion de rencontrer vos idoles et de participer à des challenges sportifs avec les équipes.
Et pour les plus créatifs, rejoignez notre comité d'innovation Description du poste Le chef de rang polyvalent contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail.
Il est responsable d'un secteur du restaurant et en assure l'organisation, la coordination et le service.
Il assure un accueil/service de qualité auprès des clients sur son point de vente restauration.
Il développe aussi les compétences des collaborateurs dont il est responsable et les accompagne dans leur évolution professionnelle.
Est garant de la satisfaction des clients Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client Est attentif aux remarques du client et en assure le suivi Effectue et contrôle :
la mise en place du point de vente et des arrières le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières avant et après le service S'informe avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures Adapte son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l'affluence et du type de client Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel Qualifications Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l'initiative Première expérience professionnelle, de préférence sur un poste similaire dans l''univers de L'Hôtellerie internationale de luxe Maitrise du française et aisance rédactionnelle Maitrise de l'anglais Excellent relationnel Formation professionnelle hotellière MAN / BTS / Licence Informations supplémentaires Alternance à compter septembre 2024 Parcours d'immersion au sein des différents services de l'hôtel Environnement international Indemnités nourriture 13ème mois à compter de 3 mois d''ancienneté Primes de Participation et d''Intéressement Mutuelle employeur prise en charge à 100% Remboursement du titre de transport à hauteur de 75% Forfait mobilité durable pour ceux qui utilisent un vélo, vélo électrique, trottinette électrique, See description Role:
AlternanceRestaurationChef de rang Job Type:
Apprenticeship , Full Time Location:
Paris, Apply for this job now.
PullmanHotels & Resorts Paris Catering / hospitality Stage Débutant
