L'Agence Crit recherche pour un client basé sur Pithiviers un(e) Assistant(e) Qualité.
Notre client est spécialisé dans l'agroalimentaire.
Vous aurez pour missions :
Assurance qualité fournisseur :
- Référencer les nouvelles matières premières et/ou des nouveaux fournisseurs - Effectuer le suivi des fournisseurs via l'évaluation annuelle et des audits -Mettre à jour la base documentaire des fiches techniques Faire les analyses de risques matières premières :
Food Fraud, MOSH/MOAH, etc -Définir le plan analytique matière première Effectuer la veille réglementaire en binôme avec la Business Unit Système de management de la qualité :
-Préparer et coanimer la révision et revue annuelle HACCP -Réaliser l'étude HACCP pour les essais industriels -Préparer et participer à la revue de Direction -Elaborer les comptes rendus des différentes revues -Planifier, réaliser et suivre les différents audits internes et tests de traçabilité -Participer à la préparation des audits clients et/ou de certification -Suivre et faire vivre le plan d'action qualité -Valider les packagings des produits finis Horaires de journée Crit France contract Expérience souhaitée
