Adecco recrute en CDI, un Boulanger expérimenté (H/F) pour son client, promoteur des produits frais de qualité et de terroir Boulanger expérimenté et autonome, vous contribuez à développer les ventes par la qualité de vos produits et vos propositions de nouvelles recettes.
MISSIONS :
- Fabriquer, préparer ou transformer à partir de matières premières tous nos pains - Equilibrer la production selon le flux client(e)s et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.
- Gérer les plannings de fabrication et de vente - Assurer les contrôles qualité, la mise en place des étalages - Préparer les commandes client(e)s - Etre garant(e) de la qualité et de la fraîcheur des produits - Effectuer des contrôles des produits et du matériel - Etiqueter les produits - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
