Pour notre client basé secteur de Ribeauvillé, nous recherchons un CavistePolyvalent F/H Vos missions seront les suivantes :
Travaux de vinification, d'élevage et d'assemblage Contrôle en cave, au suivi analytique et organolepique des vins Application et suivi des procédures de vinifications définies par l'oenologue Pilotage des opérations de débourbages et de traitement des jus Garantie du parfait état de propreté des cuveries et du matériel Préparation des vins pour la mises en bouteilles quotidienne Enregistrement de toute la traçabilité des opérations effectuées Horaires de journée du lundi au vendredi ACTUA Ribeauvillé permanent Expérience souhaitée
