Société : SAMSIC EMPLOI Lieu : Bourg-Saint-Maurice 73700
Venez vivre l'expérience d'un emploi en saison dans un de nos établissements à la montagne .
En plus d'un cadre de travail idéal et d'une aventure humaine unique, vous bénéficiez de nombreux avantages comme le fait d'être logé et nourri sur place.
Vous avez des accès aux préstations des vacanciers ( prêt de matériel, activités sportives, spa, piscine..
) .
Nous recherchons un chef de cuisine H/F/D, pour rejoindre notre équipe pour la station des ARC 1800.
Vos missions seront les suivantes :
- Concevoir des menus créatifs et adaptés aux saisons.
- Superviser la préparation des repas et la qualité des plats servis .
- Gérer les stocks, les commandes et le budget alimentaire.
- Encadrer et motiver l'équipe de cuisine.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Mission à partir du 15/06 au 10/09/24
Si vous avez une passion pour la gastronomie, l'organisation d'événement culinaires et la gestion /d'une équipe, ce poste est fait(e) pour vous !!!
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Experience similaire sur un autre poste
Connaissance approfondie des techniques culinaires et des produits frais.
Capacité à travailler en équipe
CAP /BEP cuisine, BAC PRO, BTH ou BTS hôtellerie / restauration .
SamsicEmploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.
SAMSICEMPLOI Bourg-Saint-Maurice73700 Hôtellerie, Restauration, Métier de bouche CDD 3 mois
