À propos de nous RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi :
des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !Reso 29 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.
Mission RESO recherche pour l'un de ses adhérents situé à FOUESNANT un/eCOMMIS DE CUISINE H/FCDD SAISONNIER - 01/06 AU 30/09 - Temps completMissions :
â?¢ Préparer et réaliser les plats de la carte dans le respect des fiches techniquesâ?¢ Assurer les cuissons et le dressage des assiettesâ?¢ Participer à la mise en place et à l'organisation du posteâ?¢ Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)â?¢ Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandisesâ?¢ Travailler en coordination avec la brigade pour assurer un service fluideEléments contractuels :
CDD du 01/06 AU 30/09Salaires selon profil
Profil
Compétences techniques :
Maîtrise des équipements de cuisine, connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, capacité à préparer et assembler les ingrédients.Organisation et rigueur :
Respect des fiches techniques, gestion efficace du stockage des marchandises et des produits.Esprit d'équipe :
Capacité à travailler sous la supervision d'un chef de partie et en collaboration avec les autres membres de la brigadeExpérience :
