Société : Groupe EPIKUR Lieu : Aix-les-Bains 73100
Ce que nous attendons :
Au cœur de ce concept, vous garantirez l’organisation, la qualité et le rythme du service tout en soutenant vos équipes au quotidien.
Encadrer et accompagner nos 4 futurs équipiers polyvalents restauration (H/F) pour garantir un service dynamique et efficace et les accompagner dans cette ouverture de concept ;
Assurer les briefings quotidiens auprès de l’équipe et la gestion des plannings ;
Garantir le respect des normes HACCP, de la propreté des espaces et des procédures internes ;
Veiller à la bonne prise en charge de nos clients de leur arrivée à leur départ, grâce à un service attentionné, chaleureux et personnalisé ;
Garantir l’ouverture et/ou la fermeture du restaurant, ainsi que la tenue et le contrôle des caisses ;
Participer au service (accueil, prise de commandes, gestion des flux) et intervenir en soutien terrain si nécessaire ;
Participer à la gestion du site :
inventaires, commandes, organisation des espaces, etc.
Pourquoi vous :
Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste identique en restauration ou bénéficier de nombreuses années d'expériences en service;
Vous êtes souriant(e), dynamique, courtois(e) ;
Vous êtes passionné(e) et avez à cœur de transmettre votre goût du métier aux équipes ;
Vous avez le sens du service client et êtes capable d’adapter votre comportement à la diversité de la clientèle et des collaborateurs ;
Vous êtes à l’aise sur les logiciels de prise de commande et de caisses ;
Après formation, l’établissement n’aura plus de secret pour vous.
Pour vous, travail rime avec esprit d’équipe et solidarité ;
Vous avez envie de participer au lancement d’un nouveau concept ? n’hésitez plus !
Envoyez nous votre candidature et retrouvez nous sur notre site internet :
