MONITEUR ATELIER CUISINE EN ESAT H/F > Ateliers Léopold Bellan de Bry-sur-Marne > Joboolo FR :

Les missions seront de :

1) Accompagnement des travailleurs en situation de handicap
Vous accompagnerez 2 à  5 travailleurs au sein de l'atelier restauration, en lien avec l'équipe pluridisciplinaire :


â?¢ Élaboration, rédaction et suivi des projets personnalisés
â?¢ Mise en Å?uvre des finalités éducatives (autonomie, responsabilisation, socialisation, montée en compétences)
â?¢ Soutien à  l'apprentissage des gestes professionnels
â?¢ Observation, évaluation et adaptation des accompagnements
â?¢ Participation à  la dynamique institutionnelle de l'ESAT

2) Animation de l'atelier restauration
Dans le cadre de l'atelier existant :


â?¢ Organisation du travail au quotidien
â?¢ Animation du groupe de travailleurs
â?¢ Interface avec la société de restauration partenaire
â?¢ Garantir un cadre sécurisant, structurant et valorisant

3) Développement et gestion de projet
Vous serez pleinement associé à  un projet de transformation progressive de l'atelier, avec le soutien de l'ESAT et de ses partenaires :


â?¢ Participer à  la montée en compétences culinaires des travailleurs
â?¢ Concevoir un parcours de formation autour des métiers de la restauration

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien




• Restaurant d'entreprise




• RTT
  

Diplôme souhaité du travail social (ES, ETS, ME, ou équivalent) et /ou Diplôme dans le domaine de la restauration
â?¢ Expérience ou appétence pour l'accompagnement de personnes en situation de handicap
â?¢ Intérêt marqué pour la cuisine comme outil pédagogique, éducatif et émotionnel
â?¢ Sens du collectif, créativité et capacité à  fédérer
â?¢ Goût pour la gestion de projet et l'innovation sociale
â?¢ Capacité à  s'inscrire dans une dynamique partenariale

Rémunération :

selon la CCNT 66 + reprise de l'expérience

Donnez du sens à  votre carrière en rejoignant la Fondation Léopold Bellan!

Créée en 1884, la Fondation Léopold Bellan est un acteur majeur du secteur non lucratif dans les domaines sanitaire, social et médico-social.

Chaque jour, elle accompagne plusieurs milliers de personnes en situation de vulnérabilité, avec pour ambition de les aider à  devenir acteurs de leur propre parcours de vie.

Forte de ses 85 établissements et services répartis en Île-de-France, Centre-Val de Loire et Hauts-de-France, elle s'appuie sur l'expertise et l'engagement de 2 700 professionnels pour faire la différence.

L'Esat de Bry-sur-Marne soutient l'insertion professionnelle et sociale de travailleurs en situation de handicap psychique, mental et/ou avec troubles associés.

Il propose des activités professionnelles personnalisées et adaptées au projet et besoin du travailleur :

espaces verts, conditionnement, entretien et maintenance du bâtiment, self et cuisine de restauration collective, ainsi que des détachements en entreprise.

Des activités de soutien médico-social et éducatif sont organisées ainsi que des actions de formation professionnelle pour développer les compétences des travailleurs.