Vous travaillez sur la chaîne d'abattage sous la responsabilité du responsable du service.
Vous pouvez être amené à travailler à la préparation des cuirs ou sur la chaîne d'abattage, ou au conditionnement, ou en préparation de commandes, ou en bouverie.
Le bovin sera accroché pour transfert sur la chaîne d'abattage, vous devrez appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.
