Lieu : La Côte-Saint-André Haute-Saône Société : Apprentis d'Auteuil
la distribution et le nettoyage
- Assurer la production des repas tout au long de l'année
- Analyse des dysfonctionnements et mise en Å?uvre d'actions correctives
- Contrôle de la bonne utilisation des équipements et des matériels
- Élaboration des menus en coordination avec le Ch..
Lieu : La Côte-Saint-André Haute-Saône Société : Apprentis d'Auteuil
- Animation du briefing d'avant service et passation des consignes
- Contrôle des activités du personnel de cuisine pendant le service
Accompagnement des jeunes en formation :..
Lieu : LURE - Haute-Saône Société : AB Stratégies Equilibre Inc.
- Collaborer avec le Chef Exécutif pour élaborer de nouveaux menus et spécialités...- Passion pour la cuisine et capacité à travailler sous pression...
Lieu : LURE - Haute-Saône Société : AB Stratégies Equilibre Inc.
En tant que Chef Sommelier,..- Sélectionner et acquérir des vins de haute qualité en fonction des tendances du marché et des préférences des clients...
Lieu : VESOUL - Haute-Saône Société : ME AND MY BOSS
..accompagner vos clients dans la conception de leur projet de cuisine,..pour les accompagner de manière personnalisée dans la création de leur cuisine ou de leur intérieur sur mesure...
Lieu : Échirolles Haute-Saône Société : Apprentis d'Auteuil
Organisation d'une cuisine,..Nettoyer les contenants et batteries de cuisine...Vérifier les températures des réfrigérateurs
Contrôler l'état de fonctionnement des équipements
Respecter les règles de sécurité et d'hygiène alimentaire
Garantir le respect des règles ..
Lieu : Échirolles Haute-Saône Société : Apprentis d'Auteuil
..Organisation d'une cuisine,..ils sont alternativement en cours / en cuisine / en stage en entreprise...Vous avez une bonne connaissance des techniques dans les domaines suivants :..
et prêt pour la prochaine aventure culinaire !- Diplômé en cuisine/restauration,..du transport et de l'industrie dans le bassin franc-comtois et en Haute-Saône.Depuis des années,..
