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Société : Brasserie Freilager Lieu : Zürich Zurich
Die BrasserieFreilager öffnete im Oktober 2016 zum ersten Mal ihre Türen im alten Zoll Freilager im Herzen von Albisrieden.
Seither ist sie Anlaufstelle für kreative und passionierte Köpfe.
Als Quartierrestaurant bietet sie die grosse Freude einer sehr engen und persönlichen Gästebeziehung.
Im Jahr 2020 erhielt die BrasserieFreilager beim Gault Millau-Rating erstmalig 13 Punkte, welche sie bis heute stolz haltet! Mit je 60 Innen - und Aussenplätzen bietet das Restaurant ausreichend Platz und belebt das Quartier das ganze Jahr durch mit ihrer sehr kreativen Küche.
Die BrasserieFreilager Hey, du kreativer Küchenkopf! Die BrasserieFreilager sucht genau dich als Verstärkung für unser junges und dynamisches Küchenteam.
Mit unserem à la carte-Restaurant bieten wir unseren Gästen eine persönliche und enge Beziehung, die bei uns im Mittelpunkt steht.
Und das Beste daran? Wir haben nur 4,5 Tage in der Woche geöffnet, aber die sind dafür umso aufregender! Deine Aufgaben Als unser Chef de Partie bist du verantwortlich für die Produktion und Fertigung von Gerichten in unserem à la carte Restaurant.
Du bist flexibel auf verschiedenen Posten wie Gardemanger, Saucier und Entremetier einsetzbar und sorgst mit deinem Engagement und deiner Kreativität für eine frische Brise in unserer Küche.
Dabei behältst du auch in stressigen Situationen den Überblick und trägst zu einem reibungslosen Serviceablauf bei.
Wer bist du? Ein gelernter Koch mit erster Berufserfahrung.
Bist du eine einsatzfreudige Persönlichkeit und offen für Neues? Wenn du dazu noch belastbar bist und auch in hektischen Situationen den Überblick behälst, rundet das dein Profil perfekt ab.
Und was bieten wir dir? Ein spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das dich inspirieren wird.
Du arbeitest an einem Arbeitsplatz mitten im Kreis 9 von Zürich und hast an Sonntagen, Montagen und Feiertagen frei.
Natürlich gibt es auch zeitgemäße Entlohnung und Anstellungsbedingungen sowie die Möglichkeit zur Weiterentwicklung und Entfaltung. BrasserieFreilager ZürichZurich
