Company : JÖRG LIENERT AG Zürich Location : Rüschlikon Zurich
Leiter*in Beratung, Mitglied der Geschäftsleitung 80-100 % F&B Manager:
in Eine vielseitige Aufgabe mit hoher Selbstständigkeit, die Sie mit Ihren Gastgeberqualitäten, dem Blick fürs Wesentliche und feinem Gespür im Umgang mit Menschen fordert.
Mit herrlichem Weitblick auf die Stadt Zürich und das Seebecken ist das Gottlieb Duttweiler Institut eine Eventlocation für die besonderen Momente.
Helle, moderne und vielfältige Räumlichkeiten sowie ein hochstehendes Küchenteam sorgen für eine professionelle Infrastruktur und eine perfekte kulinarische Begleitung für jeden Firmen - oder Privatevent.
Wir sind beauftragt, für diese attraktive Event Location am Zürichsee eine versierte Führungspersönlichkeit als Leiter:
in Food & Beverage zu suchen.
In dieser Funktion sind Sie nebst dem gesamten Restaurations - sowie operativen Kongressbetrieb (Kapazität 330 Gäste) auch verantwortlich für die Führung der Drittdienstleister, die das Facility Management der Institution übernehmen.
Sie sorgen dafür, dass das Gebäudemanagement, der Einkauf sowie das F&B Controlling optimal aufgestellt sind.
Sie führen, schulen und motivieren Mitarbeitende aller Verantwortungsbereiche und stellen die Einhaltung der GDI-Qualitätsstandards sicher.
Als Führungsperson leisten sie einen wertvollen Beitrag zur erfolgreichen Zukunft des namhaften Instituts.
Sie kennen die Gastronomie von Grund auf:
Abgeschlossene Hotelfachschule, vielfältige F&B Erfahrungen und Führungsverantwortung.
Mit dem Event Management sind Sie vertraut und überzeugen als Gastgeber:
in.
Ihr eigentliches Erfolgsrezept:
Ihre Leidenschaft, Ihre Souveränität, gepaart mit strukturiertem Arbeiten und die notwendige Zahlenorientierung – Sie gewinnen Menschen, um gemeinsam das Aussergewöhnliche zu erreichen.
Die Arbeitszeiten sind primär von Montag bis Freitag, Abend - und Wochenend-Anlässe sind selten.
Haben wir ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.
