Société : Mandarin Oriental Savoy, Zurich Lieu : Zürich Zurich
THE ROLE Für unser Eröffnungsteam suchen wir einen charmanten und gästeorientierten RestaurantManager.
In dieser Funktion sind Sie für das Management des Restaurantbetreibes verantwortlich für die Leitung des Restaurantteams verantwortlich pflegen den Gästekontakt Handeln vorausschauend bieten einen außergewöhnlichen Service für unvergessliche Erlebnisse leiten und überwachen die Arbeitsqualität und die Gästezufriedenheit verwalten die Gewinn - und Verlustrechnung Ihrer Abteilung In this role you will be responsible for leading the restaurant team to deliver memorable experiences through positive interactions with guests, anticipating their needs and delivering exceptional service.
You will be responsible for the day to day management of the restaurant operation, you will manage and monitor work quality and guest satisfaction and manage the department P&L.
YOUR PROFILE Abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie, am besten 2-3 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position.
Führungs - und Organisationsgeschick sowie die Fähigkeit, ein Team von Mitarbeitern aus unterschiedlichen Kulturen zu führen Vertraut mit den neuesten Trends in der Restaurantszene, in Zürich Ausdrucksstärke, Aufgeschlossenheit und Teamgeist Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeit mit natürlichem Gespür für den Umgang mit Gästen Hohes Qualitätsbewusstsein Ausgezeichnete Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild sowie eine positive Ausstrahlung Belastbarkeit und Flexibilität - Ihre Tätigkeit umfasst auch Nacht-, Wochenend - und Feiertagsschichten Sehr gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache.
Weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil.
We are looking for an experienced Restaurant General Manager who will be able to delight our guests and colleagues.
The ideal candidate will have a minimum of 2 years' experience as RestaurantManager of a medium-high volume restaurant.
Previous or current experience in Zurich would be an advantage.
You will have exemplary leadership skills, be able to converse easily in German and English, and have a natural flair for hosting guests in your restaurant.
YOUR BENEFITS Ermäßigungen für Hotelaufenthalte und Restaurants innerhalb der Gruppe Anerkennungs - und Belohnungsprogramme für unsere Mitarbeiter Ein spannendes Angebot an Lern - und Entwicklungsprogrammen Möglichkeiten für Beförderungen und Versetzungen weltweit Gesellschaftliche Veranstaltungen und Wellness-Programme für unsere Mitarbeiter We offer our team world class benefits , including but not limited to:
Discounts on hotel stays and dining across the group Colleague recognition and reward programmes An exciting range of learning and development programmes Opportunities for promotion and transfers worldwide Colleague Social events and Wellness programmes MandarinOrientalSavoy,Zurich ZürichZurich
