Assistant production en alternance F/H > Joboolo FR :
Société : LE GALL Lieu : Quimper
Au sein d'une entreprise à taille humaine, vous interviendrez sur un large périmètre et participerez activement à la vie de nos ateliers de production.
Soucieux de vos attentes d'apprentissage et de votre réussite, nous aurons à cÅ?ur de vous accompagner tout au long de votre évolution, en vous faisant participer activement et quotidiennement au pilotage et au management de la production.
Concrètement, vos missions consisteront à :
Participer à l'organisation, la planification et le suivi des activités de production, vérifier la conformité de la production Gérer et piloter un projet technique sur le process laitier (thématique restant à définir en fonction des besoins de l'entreprise et des aspirations de l'alternant) Les durées d'alternance de 12 mois seront privilégiées.
Depuis près d'un siècle, la Laiterie Le Gall est basée à Quimper, en plein cÅ?ur de la Cornouaille.
Les 50 salariés Å?uvrent au quotidien par amour du travail bien fait et la volonté de cultiver l'excellence de savoir-faire authentiques.
Cette indépendance nous permet de poursuivre la fabrication à l'ancienne de nos beurres et crèmes, de maintenir nos emplois ici en Bretagne, d'agir pour l'environnement et de partager avec les amateurs la passion de notre métier.
