AuchanRetailFrance, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année.
Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète.
Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c'est de faire en sorte que nos clients aient plaisir à faire leurs courses chez nous.
Parce que nos collaborateurs sont aussi nos premiers clients, nous veillons chaque jour à leur bien-être et leur évolution professionnelle.
Ensemble, nous améliorons le quotidien Vous avez envie de..
.
Contrôler la marchandise de boucherie (multi espèce) à destination des points de vente.
Vous assurez l'agréage des produits en fonction des cahiers des charges définis.
Vous appréciez l'état des carcasses et écartez celles ne correspondant pas aux critères qualité recherchés.
Vous contrôlez les expéditions (respect des règles de chargement des rolls de transport).
Vous orientez votre pression de contrôle en fonction des remontées des points de vente ou des laboratoires internes de découpe.
Gérer la relation avec le fournisseur afin d'obtenir un produit de qualité et rentable.
Vous êtes le maillon d'une relation fournisseur / point de vente réussir, vous sensibilisez les fournisseurs aux critères de qualité attendus, vous vous assurez que les engagements spécifiques liées aux Filières Responsables sont tenus et en cas de besoin vous réglez les litiges.
Proposer des actions pour contribuer au développement du marché Boucherie.
Vous pouvez par exemple être amené(e) à participer à l'élaboration de supports de formation relatifs à votre métier.
Vous participez à la rédaction des cahiers des charges produits et les fait évoluer au fur et à mesure des besoins.
Vous êtes..
.
Issu.e d'une formation en boucherie, vous avez une expérience réussie en tant que chef de rayon boucherie et/ou une première expérience similaire.
Vous avez une bonne connaissance du produit.
Le poste d'agréeurboucherie F/H en CDD est fait pour vous.
