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inherit;>Vous êtes passionné(e) par l'univers de la mer et vous avez le goût du challenge ?
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inherit;>Nous recherchons un(e)
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inherit;>Responsable Adjoint de Rayon Poissonnerie situé dans le 01 !
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inherit;>Au sein d'un supermarché d'une enseigne reconnue, vous gérez votre rayon poissonnerie et assurez son bon fonctionnement au quotidien à travers différentes missions :
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inherit;>1.
Gestion des performances et des résultats :
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inherit;>Fixer des objectifs de vente et de performance pour le rayon et s'assurer de leur atteinte.
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inherit;>Analyser les indicateurs de performance du rayon et identifier les opportunités d'amélioration.
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inherit;>Mettre en place des actions correctives pour optimiser les résultats et la rentabilité du rayon.
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inherit;>2.
Gestion des stocks et approvisionnement :
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inherit;>Assurer la gestion optimale des stocks pour éviter les pertes et les ruptures.
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inherit;>Contrôler les niveaux de stocks et mettre en place des actions correctives si nécessaire.
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inherit;>Négocier les prix et passer les commandes auprès des fournisseurs en fonction des besoins et des ventes prévues.
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inherit;>3.
Gestion de l'équipe :
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inherit;>Former et encadrer l'équipe du rayon composé de
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inherit;>3 à 5 personnes
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inherit;> pour garantir un haut niveau de service client.
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inherit;>Gérer les plannings en tenant compte des besoins opérationnels et des périodes d'affluence.
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inherit;>4.
Préparation et mise en valeur des produits :
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inherit;>Préparer les poissons, crustacés et fruits de mer selon les normes d'hygiène et les techniques spécifiques (écaillage, filetage, éviscération, etc.).
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inherit;>Mettre en valeur les produits en les disposant de manière attrayante pour les clients.
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inherit;>Créer des animations commerciales pour dynamiser les ventes et promouvoir les produits du rayon.
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inherit;>Proposer des promotions ou des dégustations pour attirer l'attention des clients.
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inherit;>Veiller à l'étiquetage correct des produits et à la mise en place d'offres promotionnelles attractives.
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inherit;>5.
Relation client :
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inherit;>Être à l'écoute des besoins et des attentes des clients pour leur offrir un service personnalisé.
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inherit;>Gérer les réclamations des clients de manière efficace et respectueuse.
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inherit;>6.
Qualité et hygiène :
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inherit;>S'assurer du respect des normes HACCP.
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inherit;>Contrôler la fraîcheur des produits et garantir leur qualité.
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inherit;>Entretenir et nettoyer régulièrement les équipements et le rayon.
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inherit;>Vous bénéficiez d'une
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inherit;>expérience significative sur un poste similaire
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inherit;>Vous êtes dynamique et vous aimez mettre votre
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inherit;> au service de votre rayon.
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inherit;>Vous êtes reconnu(e) pour votre
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inherit;> conduisant à la
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inherit;>Exigeant(e)
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inherit;> sur la qualité des produits vendus, vous êtes un(e) professionnel(le) de la mise en valeur de vos produits.
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inherit;>Votre
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inherit;>connaissance des produits de la mer
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inherit;> vous permet d'assurer un conseil et une vente de qualité auprès de vos clients.
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inherit;>Manager ou leader
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inherit;> dans l'âme, vous souhaitez mettre vos compétences au service d'une équipe engagée et investie.
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inherit;>Statut Employé
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inherit;>Salaire fixe entre 2000â?¬ et 2200â?¬ brut (selon profil) sur 13 mois.
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inherit;>Informations complémentaires :
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inherit;>Prime annuelle + prime sur objectifs
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inherit;>Participation
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inherit;>Remises sur les achats
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inherit;>Vous avez envie de vous investir dans la grande distribution ?
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inherit;>Vous êtes la personne idéale pour ce poste !
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inherit;>Alors n'hésitez plus !
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1
Alphéa Conseil
Ferney-Voltaire 01210 Auvergne-Rhône-Alpes
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