Sous l'autorité du Maître de Chais, vous êtes en charge d'assurer l'ensemble des opérations de chais, dans le respect de la qualité, des volumes et des délais, ainsi que de la réglementation en vigueur.
Vous êtes aussi responsable du maintien et de l'entretien des différents matériels et locaux liés à cette activité.
De façon plus détaillée, l'Agent de Chais a pour missions :
- Réception, remplissage et le transfert de cuves de rhum et alcools, - Réaliser des brassages, filtrations..
.
, - Entretenir et nettoyer les cuves et foudres, - Savoir manipuler les matériel mise à disposition (appareils de levage..
.
) dans le respect des règles d'utilisation et de sécurité.
