Société : Le Centre Hospitalier Intercommunal de WASQUEHAL Lieu : Wasquehal Nord
AideCuisinier - H/F
Les missions qui vous attendent:
Vous aurez pour missions principales :
Assurer la répartition par secteur des plats froids
La préparation de menus (avec les différentes textures)
Le rangement et le nettoyage des zones de livraison
La réalisation de la plonge de production
Respecter les règles dâ??hygiène (HACCP), les normes et procédures (nettoyage des sols sur chaque zone et décontamination)
Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
Vous êtes titulaire d'un diplôme ou d'un titre relatif à l'emploi de cuisinier (CAP Cuisine, CAP Restaurant, Bac professionnel Restauration, etc.).
D'un naturel dynamique et enthousiaste, vous souhaitez vous intégrer dans une équipe pour offrir à nos résidents une cuisine saine, de qualité et élaborée à base de produits frais.
Le CentreHospitalierIntercommunal de WASQUEHAL
Le CentreHospitalierIntercommunal de WASQUEHAL est un établissement public de santé à vocation gériatrique.
Il réunit sur son site principal des activités de SSR (60 lits), USLD (60 lits), d'EHPAD répartis sur le Molinel (64 lits) et le Nouvel Horizon (56 lits), des équipes mobiles (EMSP, EMPG et ESPRèVE), et enfin de SSIAD (90 places).
Il dispose également sur son site distant d'une activité d'EHPAD (116 lits, dont 12 UVA) au sein de la résidence le golf.
Enfin, le CHI est en direction commune avec deux autres EHAPD situés à Marcq-en-Baroeul (Les Provinces du Nord et Paul Cordonnier).
Le CHI WASQUEHAL se veut être un établissement moteur de l'activité gériatrique au sein de la métropole Lilloise.
Sa spécialité et sa localisation lui permettent d'occuper une place de choix dans ce domaine.
Il accueille quotidiennement près de 550 patients et résidents, avec plus de 650 professionnels.
Wasquehal
CAP Cuisine
Aucune expérience, Débutant (moins de 2 ans), Expérimenté (2 à 5 ans), Confirmé (5 ans et plus)
CDD / Remplacement Cuisinier / pâtissier CAP Cuisine Aucune expérience, Débutant (moins de 2 ans), Expérimenté (2 à 5 ans), Confirmé (5 ans et plus) Le CentreHospitalierIntercommunal de WASQUEHAL WasquehalNord Santé CDD / Remplacement Aucune expérience, Débutant (moins de 2 ans), Expérimenté (2 à 5 ans), Confirmé (5 ans et plus)
