Au sein de la Direction Qualité du Groupe, vous aurez en charge la Qualité d'un portefeuille de restaurants compagnie et franchisé BURGERKING®.
Vous aurez pour missions principales :
- Le suivi des prestations du laboratoire et des plans de contrôle qualité des restaurants ; - Le suivi du plan de contrôle bactériologique des matières premières ; - La gestion des suspicions d'intoxications alimentaires en collaboration avec le service consommateur ; - La construction d'une base de données RSE, qui nécessitera en amont de construire l'argumentaire à transmettre aux fournisseurs, de collecter l'ensemble des données, de compiler et analyser les données - La participation aux projets Adhoc de l'équipe Qualité - La mise à jour des tableaux d'allergènes et valeurs nutritionnelles ; - La validation de l'étiquetage des étiquettes cartons et produits en conformité avec la réglementation du Groupe ; - Le suivi de l'audit Hygiène des restaurants dans le but de renforcer la culture qualité et de l'expérience consommateurs ; Profil :
De formation bac3/4 en école d'ingénieur ou master Poste à pourvoir dès septembre 2024 Bonnes capacités d'expression orale et écrite.
Excellent sens du relationnel et autonomie.
Adaptabilité et énergique.
Entreprise :
Sur le marché du travail depuis 1954, BURGERKING® est la seconde chaîne de burger au monde et on candidate au titre d'employeur n°1 de votre cÅ?ur.
Aujourd'hui on a plus de 520 restaurants en France et plus de 3000 nouveaux postes adaptés à tous les talents et comme on veut se montrer la hauteur de votre personnalité enflammée et de vos capacités, si vous nous recrutez, promis on recrute-back.
Vous n'avez pas d'expérience dans la restauration rapide ? Nous non plus nous n'avons pas toujours été les rois et on n'a pas besoin d'être le 1er de la classe pour travailler chez le numéro 2 du marché.
En espérant qu'on ait pu rendre compte de notre motivation, on a hâte de partager un Whopper® ou un Veggie King avec vous.
Veuillez agréer notre flamme très très distinguée.
