L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, restaurant, un(e) manager en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).
Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !
Missions :
Véritable chef d'orchestre, vous garantissez la qualité de service apporté à chacun de nos clients afin de leur permettre de passer un agréable moment.
Vos principales missions Opérationnelle :
Vous participez activement au service.
Vous analysez vos indicateurs de performance et mettez en place les plans d'actions appropriés pour atteindre les objectifs fixés ( hygiène , propreté , accueil et service client , qualité , respect des délais et environnement du shop )
Management d'équipe :
Vous animez , formez et motivez votre équipe et développez leurs compétences ( recrutement , plan de formation , évaluation , etc.
) dans un esprit d'équipe constant
Vous partagez les valeurs de l'entreprise , les incarnez et les communiquez
Vous êtes garant de la planification des effectifs en fonction de l'activité et vous organisez le travail de l'équipe
Commerciale :
Vous garantissez une expérience client réussie , en animant vos collaborateurs autour de notre ambition client .
Vous construisez , animez et développez un service client de qualité dans le restaurant , tout en veillant à la production de produits de qualité
Gestion :
Vous contribuez à la gestion économique et financière du restaurant ( masse salariale , coût matière , stocks , commandes , caisses ..
.
)
Vous êtes garant du respect de la législation en matière d'hygiène , de sécurité et de droit du chaque membre de votre équipe respecte les standards de l'enseigne
Profil :
Vous justifiez d'une expérience en vente ou idéalement en restauration rapide à un poste d'équipier polyvalent et avez envie d'évoluer, devenez MANAGER !
Personne de terrain , vous mettez tout en ?uvre pour assurer une qualité de service optimale.
Vous êtes un bon communicant et veiller à instaurer une ambiance de travail agréable pour vos collaborateurs
Vous êtes rigoureux en gestion , en hygiène et en sécurité alimentaire
Vous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 (diplôme validé ou en cours de validation)
Poste basé à Annemasse
Rémunération fixe selon niveau d'études + âge,
Vous êtes intéressé(e) par cette offre d'emploi en alternance ? Postulez dès maintenant !
