Technicien cuisine en laboratoire qualité (H/F) > Joboolo FR :
Société : Actua Lieu : Strasbourg
ActuaStrasbourg recherche pour son client basé sur Strasbourg, un techniciencuisine en laboratoirequalité (H/F).
Rattaché à la Quality Manager vous participerez activement à la vie du laboratoire à travers les missions suivantes :
Récupérer les produits finis ou semis finis aux différentes étapes du process Réaliser les contrôles organoleptiques et physiques sur ces produits finis ou semi finis en suivant les modes opératoires et protocoles établis et statuer sur la conformité de ces produits dans le respect des tolérances définies Renouveler les témoins à chaque production Vérifier les données emballage PF (Vérification de la DLUO, du Z « nummer », du code étuis et du code PF par rapport au plan qualité et au programme de fabrication) Assurer le suivi des détecteurs à métaux en production :
récupérer les packs éjectés dans les bacs d'éjection des détecteurs métalliques fermés à clé pour tamisage et alerte si CE retrouvé Effectuer l'inventaire des fournitures nécessaires pour la semaine au laboratoire (Å?ufs, lait, beurre, etc) Archiver les documents et échantillons Gérer l'échantillothèque (destruction des obsolètes) Participer activement à l'entretien du laboratoire (nettoyage du frigo, fours et micro-ondes, nettoyage poubelle) Le poste est à pourvoir en intérim (dès que possible) Rémunération :
